Conservor F1

Hibrid podolgovatih okroglih čebulčkov. Vsebuje 17,8% suhe snovi. Odlično prenaša nižje temperature in je odporen na cvetenje. Namenjen je za svežo porabo in predelavo. Šalotko redno okopavamo, če želimo pridelati velike, debele čebule jih v času debelitve obilno zalivamo. Debelejše zunanje čebulice pridelamo, če iz sredine izpulimo sredinsko čebulo. Šalotko lahko uživamo, ko so rastline še mlade in nedozorele. V prehrani so uporabni mladi listi in čebulice. Mlade liste režemo podobno kot drobnjak. Pridelek šalotke je ponavadi zgodnejši od čebule in ga pospravimo v juniju ali juliju. Šalotko z vrta pospravimo, ko se posušijo listi. Za prehrano uporabimo dozorele čebulice. Šalotka se skladišči bolje kot čebula. Po slabih dveh tednih sušenja jo hranimo v suhi in hladni shrambi. Skladiščimo jo tako kot česen in čebulo. Tako ostane sveža vse leto, do novega pridelka.