Artičoka

Te trajnice imajo modrosive liste in osatu podobne bodljikave cvetove, zrastejo 1,2 do 1,5 m visoko in 90 cm na široko. Gojimo jih zaradi zelenih in škrlatnih cvetnih popkov, z užitno sočno sredico na osnovi luskastih venčnih listov, na vrhu cvetnega poganjka. Popke porežemo, ko so še težki in luske zaprte. Preden jih zamrznemo, odstranimo dlakave osrednje dele in stebla. Poleti se korenine ne smejo izsušiti in pozimi ne smejo biti premokre. Če pričakujemo zmrzal, rastline ogrebamo in prekrijemo s plastjo slame. Spomladi jih odkrijemo.

Šifra: 252 Kategorija:

Dodatne informacije

Latinski naziv

Cynara scolymus

Čas presajanja sadik

IV-V

Sadilna razdalja (med rastlinami X med vrstami)

100×150 cm

Pridelek (od presajanja sadik)

170 dni

Višina rastline

100-150 cm

Življenjski cikel

trajnica

Pakiranje

lonček P10