RDEČA PESA

Beta vulgaris

Rdeča pesa je bogata z vitaminom C, niacinom in folno kislino ter z minerali kot so fosfor, magnezij, kalij, železo. Vsebuje tudi pigmente betalaine, ki so odgovorni za rdečo barvo ter so močni antioksidanti. Zaradi tega rdeča pesa sodi med deset vrst zelenjave z največjim antioksidativnim učinkom. Mlade rastlinice pohrustamo surove, najbolje skupaj s solato v solatni skledi.


RUMENA


Rdeča pesa - Boldor

BOLDOR

Rumena pesa Boldor je okroglega korena. Izjemno sladkega okusa, zanimiva za svežo porabo in predelavo. Raste 105 dni.

RDEČA


Rdeča pesa - Boro F1

BORO F1

Rdeča pesa Boro F1 ima okroglo, temno rdeči koren. Primerna za vzgojo v pogojih različnih vrst tal in klime. Odličnega prinosa, ima močno in zdravo listje. Raste 117 dni.